Меню сайта

воскресенье, 20 января 2013 г.

Чем можно кормить ребенка в 1 год

чем кормить ребенка в 1 год
Ваш малыш уже совсем взрослый, кажется, только вчера забирали крошку из роддома, а сегодня уже справляете первый юбилей - ребенку 1 год! Знаю по себе, что это самый настоящий праздник для родителей, ведь у малыша начался самый интересный и ответственный период в жизни, он уже многое умеет, а еще большему ему предстоит научиться. Здоровое и правильное питание играет одну из самых главных ролей в нормальном развитии малыша. И если раньше было более менее понятно, чем можно кормить ребенка, кашки, пюрешки, ничего острого, соленого, аллергенного, то после года у мамочки выбор продуктов значительно увеличивается, а вместе с ним увеличивается и ответственность. Врачи считают, что здоровая пищеварительная система формируется первые три года жизни ребенка, в это же время формируются пищевые пристрастия и аллергические реакции организма. Поэтому вопрос - чем можно кормить ребенка в 1 год очень правильно беспокоит заботливых мам и пап. Сначала давайте определимся с количеством кормлений. 

У детей в этом возрасте пища переваривается и усваивается примерно за 3,5 - 4 часа, в случае приема пищи богатой жиром, это время увеличивается до 4,5 часов, а в случае кормления фруктовым пюре, например, сокращается до 3 часов. В соответствии с этими временными интервалами наиболее оптимальным считается 4-х разовое питание. Некоторые малыши (в основном на грудном вскармливании), любят перекусить еще и ночью, врачи рекомендуют начиная с 1 года постепенно отучать ребенка кушать ночью, чтобы с полутора лет уже однозначно перейти к 4-х разовому питанию. Часы кормлений должны быть постоянными и не отклоняться больше чем на 15-20 минут, это способствует хорошему пищеварению и  усваиванию пищи, у ребенка вырабатывается условный пищевой рефлекс на данное время, что обеспечивает ритмичную работу желудочно-кишечного тракта, своевременную и достаточную секрецию пищеварительных соков. За один прием пищи ребенок 1 года должен съедать около 250 г пищи, за сутки примерно 1000-1200 г. Об этом также написано в статье режим ребенка в 1 год, возможно, она также будет Вам полезна.

Чем кормить ребенка в 1 год - перечень продуктов.

Молочные продукты все еще играют важную роль в питании ребенка. До полутора лет он должен получать примерно 700 мл молока в сутки (это с учетом молочных супов, каш и др.). Обязательным компонентом питания должен стать творог, его можно употреблять в любом виде – запеканки, пудинга, можно смешивать с фруктами, кефиром. Сыр можно добавлять к макаронам, делать вместе с ним бутерброды или давать малышу в тертом виде.

Ребенку в 1 год можно давать куриные яйца, если до года врачи рекомендуют кушать только желток, то сейчас можно потихоньку начинать вводить и белок.

Деткам до трех лет необходимо давать не более 80 г. мяса в день, причем оно должно быть нежирным. Мясо достаточно долго переваривается, поэтому его не рекомендуют давать на ужин. Съеденное вечером мясо возбуждает нервную систему и затрудняет засыпание, поэтому. Начинать знакомить ребенка с мясом лучше всего с первых блюд, фарша, фрикаделек, паровых котлет.

Ребенку старше 1 года один-два раза в неделю необходимо давать рыбу. При этом стоит отдавать предпочтение рыбе без мелких костей или филе. Врачи советуют начинать с трески, так как она легче всего усваивается. Речную или озерную рыбу деткам с нарушенным обменом веществ стоит вводить очень осторожно, так как она может усугубить заболевания. Рыбу можно подавать приготовленную на пару, в виде котлет или фрикаделек.

Что касается животных или растительных жиров, то легче всего усваивается растительное масло. Его можно и нужно давать в сыром виде, заправляя им овощное пюре или тертые овощи.

Ребенка в 1 год можно кормить морковкой, кабачком, зеленым горошком, репой, белокочанной капустой, свеклой, тыквой, репчатым луком и картофелем. Из перечисленных овощей можно готовить пюре, которые лучше всего делать комбинированными с учетом вкусовых предпочтений малыша. Что касается картофеля, то им не стоит увлекаться, так как в нем содержится большое количество крахмала, который затрудняет переваривание. В сутки малыш должен получать не более 150 г. картофеля.

Очень удобно использовать детские консервы. Они полезны и малыши их с удовольствием кушают. Но детские консервы имеют практически одинаковый вкус. Это вызывает привыкание у малыша и в дальнейшем он может отказаться от новых видов консервов. Чтобы этого не произошло, консервы домашнего приготовления стоит чередовать с купленными в магазине.

Каши являются практически незаменимыми в рационе годовалого ребенка. Однако сейчас врачи не рекомендуют употреблять их слишком часто, так как содержащиеся в них злаки затрудняют усвоение кальция, что негативно сказывается на окостенении скелета малыша. Кашей лучше кормить ребенка не более одного раза в день, при этом она должна быть полувязкой. Каши, приготовленные из твердых сортов злаков, сначала готовят на воде, а только потом добавляют молоко. К каше можно добавлять овощи, мясо и даже фрукты. В духовке можно приготовить пудинги из каш.

Фруктовым пюре, кашей, творожными блюдами можно кормить ребенка в 1 год на завтрак и ужин. Эти блюда легко усваиваются и малыш будет лучше себя чувствовать. Запивать еду лучше всего кефиром, молоком. Обед стоит начинать с салатов, заправленных растительным маслом. В салаты можно добавить зелень укропа, петрушку, лук или сельдерей. С примерным меню ребенка в 1 год Вы можете познакомиться здесь.

Надеюсь, я помогла Вам ответить на вопрос Чем кормить ребенка в 1 год. Здоровья Вам и Вашим деткам!

0 коммент. :

Отправить комментарий